Работу комиссии по контролю за социально-значимыми продуктами питания обсудили на еженедельном совещании в администрации Воронежской области.

Исполняющий обязанности руководителя лицензионной палаты Юрий Завьялов доложил губернатору о формировании затрат при производстве хлеба. По его словам, сегодня хлеб по – прежнему выпекается из муки старого урожая, цены на которую не повышались. На электроэнергию и газ приходится по 2 % от общей суммы затрат, которые решающего значения при расчете себестоимости хлеба не имеют. Так что оснований для резких скачков цен на хлеб нет. Как стало известно из сообщения руководителя пресс-службы губернатора, лицензионной палате было поручено провести мониторинг цен и на молочные, мясные продукты, проанализировать причины, которые реально вызывают их удорожание, и предложить меры по продвижению качественных воронежских продуктов на прилавки сетевых магазинов.